Mimo, że za każdym razem zaglądam do przepisu to jednak nie trzymam się sztywno proporcji składników, bardziej chodzi o to żebym nie pominęła któregoś z nich. Znalazłam ją na blogu kuchniaszerokootwarta. Jest na prawdę pyszna!
Składniki:
- biała kapusta (ok. 1 kg.)
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
Sos:
- 2/3 szkl. majonezu
- 1/2 szkl. mleka
- 4 łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
Kapustę szatkuję, marchewkę i cebulę ścieram na tarce o dużych oczkach. Składniki na sos mieszam w miseczce a następnie dodaję do pozostałych składników i dokładnie łączę ze sobą. Zanim podam do zjedzenia schładzam ją w lodówce. Przyznaję, że najlepsza jest na drugi dzień ale nie zawsze mam tyle czasu.
Link do postu, z którego wzięłam przepis.
http://kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/2012/04/surowka-colesaw-najpyszniejsza.html?m=1
